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今天，教大家做一道创意甜品——红薯燕麦甜甜圈，蒸软的红薯绵密甜润，裹着燕麦的酥脆干香，瞬间带来一份治愈的甜暖~
红薯燕麦甜甜圈
材料：红薯、可干吃的燕麦、坚果、鸡蛋
制作步骤
1.红薯洗净、去皮切块；
2.上锅蒸20分钟；
展开剩余68%3.将蒸熟的红薯捣碎成泥；
4.加入70克燕麦；
5.充分搅拌均匀；
6.取30克面团，揉搓成圆球；
7.面团中间戳一个孔，捏成甜甜圈形；
8.表面均匀刷上蛋液；
9.放上坚果碎；
10.放入空气炸锅，170℃烤25分钟，即可完成。
完成
资料：嘉定区融媒体中心
编辑：孔祥如
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